Apfelsaftherstellung auf dem Listhof in Reutlingen
22. Oktober 2026
In der dritten Oktoberwoche besuchten die beiden ersten Klassen der Roßbergschule an jeweils einem Vormittag den Listhof, um eigenen Apfelsaft herzustellen.
Nach einer herzlichen Begrüßung machten sich die Kinder mit einem Bollerwagen und mehreren Eimern auf den Weg zu den Obstbäumen des Listhofs, um Äpfel zu sammeln. Die Apfelernte fiel in diesem Jahr jedoch sehr gering aus. Beim Ernten von Birnen und Quitten waren die Kinder etwas erfolgreicher. Mit großer Begeisterung und viel Einsatz waren alle hochmotiviert bei der Sache.
Nach einer kleinen Stärkung ging es an die Weiterverarbeitung der gesammelten Früchte. Zunächst wurde das Obst gründlich gewaschen und anschließend geviertelt, damit alles besser zerkleinert werden konnte. Danach entstand aus den Früchten eine Maische, die in eine historische Holzpresse gefüllt wurde. Diese durften die Kinder abwechselnd bedienen und dabei beobachten, wie der frische Saft herausgepresst wurde. Am Ende des Vormittags konnten alle den selbst hergestellten Saft probieren. Der leckere Apfel-Birnen-Quittensaft war ein gelungener Abschluss eines erlebnisreichen Tages.
Ein herzliches Dankeschön an das Team des Listhofs für diesen tollen und lehrreichen Vormittag!
